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炕上灶下:娘子妙手跃农门

炕上灶下:娘子妙手跃农门

炕上灶下:娘子妙手跃农门

作者:宁墨
分类:古代
状态:连载中
时间:2024-11-04 18:48:00
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作品信息
作品目录

完结小说《炕上灶下:娘子妙手跃农门》由宁墨倾心创作的一本穿越架空风格的小说,本小说的主角尤柚尤峰,内容主要讲述: 石头村里一名农家女子,却是个阴差阳错重生归来的女主厨。啥?家里穷的揭不开锅了?还有一位老娘一双弟妹需要她养活!看她如何用一手绝妙厨艺征服众人的口味!她下定决心,要通过自己的努力,带着全家跃出农门,过上自己想要的幸福生活。什么?被一个高冷贵公子瞧上了?那也得看她愿意不愿意呢!...

精彩节选:

第10章

过了好一会儿,王嫂才回来,看到她面有喜色,尤优心中才松了口气。

王嫂笑着说,“你这姑娘真是好本事,夫人这次没吐也没呕,吃了几片黄瓜,直夸清香酸甜,解了她心口的腻烦!还有那碗姜汁撞奶,也吃了大半!夫人这会儿有了精神,叫你过去说两句话。”

尤优洗了手,这才由王嫂带着往后远去了。

张举人家里也不算太大,就分前院后院,后院有正房和两处偏房,一间阁楼。

前院是家里干活的几个下人住的地方,后院是他们主家住的。

院子里不同于其他的乡里人家,不种菜,就种了些花草树木。

不过他们家也没有太大的规矩,尤优直接跟着王嫂就进了正房。

靠在榻上那位穿着简单的妇人应该就是张氏了,张举人此时正坐在她身旁。

尤优笑着一屈膝,“张夫人。”

张氏笑着招手,“过来坐下说话,没想到有这样巧手的竟是个姑娘家。”

尤优在侧手的位置坐了,“只是些点心小菜而已,碰巧合了您的胃口。”

张氏看她举止讨巧,说话也极有分寸,心里就更喜欢了几分。

张氏撑着坐起来一些,“你这次来,可是救了急,我前几日都吃不下饭,一问见那油烟气就恶心,后来厨房熬了清粥来,竟也吃不下了。”

她叹了口气,又笑说,“我看那黄瓜的模样就喜欢,碧色和翠色点缀着打成小卷儿,看上去就可人。味道竟也好的不得了,酸酸甜甜的,还有一股子黄瓜的清香味,也不会油腻腻的,吃一片就感觉有了些食欲。”

尤优一派坦然地说,“要做这道菜倒也不难,我调味的时候,厨房那两位嫂子都在旁边看着,只是要切成这个样子,怕是......”

张氏笑道,“我明白,你这个刀工,倒是巧的很,旁人怕是不好学来的。还有那碗羊乳,竟尝不出半点腥气,还有股子生姜的清新微辣。”

尤优提前问过两位厨娘,确定张氏平日里对姜不抗拒之后,才敢做这道菜。

“这道菜叫姜汁撞奶,姜汁有暖宫之效,女子有妊之时,适当食用生姜,既能强身健体,又有开胃止呕吐的作用。还有那苹果酱,生津开胃,又性平和,吃了对孕妇和孩儿都是极好的。”

张氏听到尤优这两道菜不但是为她能吃的下饭,还为了她的身体康健考虑,更是有些感动。

“瞧我,说了这么半天的话,还没问姑娘贵姓?”

尤优脆生生地回答,“免贵姓尤。”

“尤姑娘是学过厨艺吗?这两道菜我从前未曾见过。”

尤优心头一跳,来了来了,她就知道少不了这个问题,好在她早有准备。

“在城里做事的时候,跟主家的大厨学过一些。”

她的表情似乎有些犹豫,“不瞒夫人说,还有些是我自己偷偷对着食谱改良出来的菜式。”

这里是小地方,前身尤柚的底细是什么,张举人家一打听就能知道的清清楚楚。

尤优也不好吹嘘自己的厨艺是偶遇世外高人,机缘巧合学来的。

可她要在张家争取机会,就不能把自己的水平说的太低。所以她只好说是自己天赋异禀,照着菜谱自己摸索钻研出来的一身本事。

这样说,就算对方不能尽信,可也找不到拆穿她的证据。

张氏并未怀疑尤优的说辞,她反而感慨道,“这世道,女子凭一己之身学技能傍身实属不易,更何况是以男子为尊的后厨呢?你的苦楚,我都明白。”

尤优垂眸道,“多谢夫人理解。”

张氏转而对张举人央求道,“老爷,我看这尤姑娘做的菜式又新鲜又美味,孟儿的婚宴咱们不如交给尤姑娘来操持吧?”

张举人脸色和缓地拍了拍自家夫人手背,转而一脸严肃地看着尤优。

“除了点心小菜,你还会做些什么菜?”

会做些什么菜?这个问题倒是把尤优给难住了,若要说起她会做的菜,大概得有相声演员那样的口才来报菜名才行。

尤优站起来说,“张老爷,张夫人,您二位看这样如何,若是您放心。我今日回去就拟了单子,明日一早我就送过来,顺便做几样跟您一家试吃如何?”

反正在前世生活得那里,婚宴定下之前,试菜也是常规的流程。

张夫人惊喜地说,“这可更好了,婚礼在后日,明日晨起那些主要的食材应该就送来了,这事儿我看就这么定了吧,您说呢,老爷?”

既然夫人都这么说了,张老爷也不好再说什么。

“那就先这样吧,等明天试菜之后再说,李大厨那边先别回了去,实在不行,还得让他上手。”

尤优谢过了张老爷和张夫人,出了前院,就看见那些人都坐在廊下的台阶上。

她给小兰一个安心的笑容,然后先到厨房,写了姜汁撞奶的黄瓜卷的配料方子。

等尤优从厨房出来,张举人正在前院选人了。

不过是洗菜洗碗的厨娘而已,会干活就行,张举人随便抬手点了几个。

一个、两个、三个,眼看着名额就快满了。

尤优不卑不亢地对张举人说,“张老爷,我那两个同伴是一起的,可否将她们也留下来?她们都肯吃苦,这样做菜的时候,我说起话来也方便些。”

张举人瞟了尤优一眼,“你倒是仗义。”

他转身对小厮说,“将这两个留下,剩下的人都散了吧。”

回家的路上,何氏虽然还是别别扭扭,可对尤优的态度已经好了许多。

小兰拽着尤优的手说,“姐姐,今天多亏了你呢,要不是你,我跟我娘今天就捞不着这个好差事了。”

尤优笑道,“你叫我一声姐姐,能帮则帮,应该的。”

回到家里,尤果已经做好的午饭,尤优也顾不得挑拣口味,随便喝了碗粥,吃了一块馒头,就去房间里闷着头想菜单。

临走之前,张举人身边的小厮,已经将采购食材的清单给了尤优一份。

她要按照单子上列的食材想一桌喜宴出来,打眼瞧了瞧,上面的食材还不错。

鸡鸭鱼肉都有,蔬菜种类也齐全,还有鱿鱼、海蜇之类内陆难见的海货。

尤氏午后回来,听说尤优接了厨娘的活儿,少不了要一通啰嗦。

尤优心里揣着喜宴菜单的事儿,也只是心不在焉的应了几声。

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