“老刘,这溧水县不错,很是热闹,是我微服私访里为数不多的好地方。”
大明洪武二年,溧水县。
朱元璋和刘伯温两人乔装成地主,来这里视察。
看到一家饭店食客络绎不绝,两人跟着人流走了进去。
只见店上的牌匾上写着沙县小吃四个大字。
“两位,前面还有二十号,要是两位不建议,可以拼个桌!”
朱元璋也不想多等,就同意了拼桌。
在店小二的引领下,两人来到一个角落里的四人桌前。
只见桌前坐着一个年轻人,正拿着一张纸在写写画画。
店小二走过去:“掌柜的,您今儿个吃什么?”
朱元璋和刘伯温不由对视一眼,这是拼到老板了,这么年轻?
“来份豚脚饭吧。”年轻人随口说道。
豚脚饭就是隆江猪脚饭,只是猪这词跟皇帝的姓氏同音,所以只能叫豚。
店小二又朝着朱元璋两人问道:“二位客观,都要点什么?”
“就和你们掌柜的一样,来两份豚脚饭吧。”
刘伯温看着苏璟猪脚饭,随后也跟风点了。
“这位公子,在下刘其土,这位是我家老爷,不知道公子该如何称呼?”
刘伯温坐下问道。
“在下姓苏单名一个璟字。”苏璟回答道。
刘伯温继续道:“刚才我听店小二喊掌柜的,这家店是苏公子开的?”
“对,就是我开的。”
苏璟笑着点点头。
一年前,苏璟穿越来到这刚刚建立的大明朝。
觉醒了签到系统,每日签到即送奖励。
靠着这系统的奖励,还有前世上市公司创始人的才智。
他很快在这溧水县立住了跟脚。
比如这家沙县小吃。
沙县小吃的核心,也就是一个“卤”字。
而好的香料对于卤味的味道那是至关重要的。
在大明,香料的种类其实挺多的了。
不过香料想要获取却没有那么容易了。
不仅仅是价格的问题,也有战乱不断,商运不通的原因。
苏璟能把这沙县小吃做起来,还是得益于系统的奖励。
种子和种植技术的加持下,他也是成功的培育出了香料。
然后再用味道和平民定价,成为溧水县最有名的饭店。
看着苏璟那一脸得意的笑,朱元璋眼中带着一丝鄙夷。
他农民出身,骨子里看不起商人。
所以一建立大明朝,就确定了重农抑商的基本方针。
商人不得参加科考做官,不得穿丝绸,绢布制作的衣物。
就连出行的交通工具都有所限制。
总的来说,就是压低商人的社会地位。
忍不住讥讽:“小伙子,我看你也是个读书人,做什么不好,偏偏做商人,你对得起圣贤的教导吗?”
得,又是一个被士农工商思想荼毒的家伙。
苏璟毫不客气道:“商人怎么了?谁规定读书人就不能经商了?”
按照现在的大明律,确实是没有规定读书人不能经商。
朱重八也不会指定这样的律法。
因为现在整个社会,读书人才是最高的追求。
好好的仕途不要去经商,除了苏璟这种出重生者,再也没有其他人会做了。
“商人不事生产,不下农田,就知道低买高卖,不创造任何的价值,简直就是蛀虫!”
朱元璋声色俱厉道。
听到这话,苏璟也不生气,只是淡淡道:“你那是完全的偏见!”
对苏璟而言,这大明朝,简直就是商人的天堂!
大明是重农抑商,可收税却是重农轻商。
做生意交的税极低。
虽然社会地位低点,但只要不张扬,享受什么的,有钱不都能干。
此时两人都沉默了,气氛无比尴尬。
还好,几人点的饭菜也上来了。
“吃饭,吃饭!”
老刘趁机招呼起来。
看着这种盖饭的上菜形式,老刘也是觉得颇为有趣。
架起一块肉尝了一下。
“这.......竟然如此美味!”
老刘顿时惊呆了。
虽然他不是一个好口腹之欲的人,生平也不是没吃过好吃的。
但就这么一家小店里,竟然还有这等美味。
着实让他惊叹!
“老爷,您也快尝尝!”刘伯温忍不住推荐。
“老刘,你是不是太夸张了些,什么好吃的我没吃过。”
朱元璋有些不相信。
以他的身份,什么山珍海味没吃过?
抱着怀疑的态度,随着那一口炖的酥软的肉进入口腔。
十几味香料的复杂口味在口腔中迸发出来。
第二口,第三口..........
比起老刘文雅的吃相,朱元璋就要粗暴许多了。
简直就是风卷残云!
不过是片刻功夫,就消灭干净了。
“再来一份!”
朱元璋显然是没吃饱,又叫了一份。
“好嘞!”
店小二应声。
苏璟则是淡淡道:“怎么样,味道不错吧。”
虽说对于后世的人来说,沙县小吃那是再寻常不过的东西。
但在这明朝,一份隆江猪脚饭的杀伤力还是相当足够的!
“那是厨子的本事,与你何干!”
朱元璋这是和苏璟怼上了。
“不才,这手艺是我首创传给厨子的,秘方也只有我知道。”
苏璟嘴角微扬,颇为自得道。
他之所以开沙县小吃,也是因为只要调制好卤水送到后厨,他就可以做甩手掌柜了。
“切!君子远庖厨知道不,我看你是读书读不出来才搞这些的吧。”朱元璋不屑道。
一旁的刘伯温看的也是十分讶异。
什么时候自家老爷喜欢占嘴皮子上的便宜了。
还有这位苏璟,还真是胆大包天,完全不知道眼前的人是谁。
苏璟冷笑:“至少我有发明可以拿出来造福社会,阁下有什么发明能说到说道不。”
朱元璋和刘伯温对视一眼,呵呵一笑。
老朱特别想来一句:“开局一个碗,结局一个王朝的缔造者,如何。”
刘伯温看着络绎不绝的食客不由问道:“苏老板,你们店里客流这么大,是有什么秘诀吧。”
苏璟点点头:“我管这个叫快餐,我看重的标准就是翻台率。”
刘伯温是聪明人,低头看了一眼手中的餐饭,立马明白了。
这种肉盖饭的快餐式饮食方式,米饭和菜肴直接放在一起端上来,就是为了让客人迅速的吃完。
大大提升了翻台率,提升了营业额。
这个苏璟,的确会做生意。
“苏公子果真厉害!”老刘由衷的说道。
“吃个饭也要算计客人,果然商人都没什么好东西!”
第二份吃完的老朱不客气的说道。
真是吃饭都堵不住他的嘴。
苏璟眼光一瞥道:“商人招你惹你了,就这么看不起商人?要没商人,你还吃不上这口呢!”
面对这个老愤青,苏璟一点也没惯着。
朱元璋立刻反驳道:“怎么就吃不上,这豚肉是农民养的吧,这配菜的佐料是农民种的吧,就连煮菜的锅也是铁匠打的吧。”
“你说你作为个掌柜,干了什么?不就是从他们的身上敲骨吸髓,鼓足你自己的荷包吗!”
这一番话,直接把苏璟打成了一个残暴的剥削者,听的苏璟都气笑了。
既然对方先开喷,那我岂能惯着。
而且这么久系统签到的奖励可不只是一些生产资料之类的东西,还有一些武功秘籍。
苏璟的个人实力,想要跑那基本是没人能抓到的。
于是看着这个高高在上的中年大叔,苏璟直接开喷,只听他说:....