第5章
书生不去理会趴在地上装死的胖厨子。
朝柳慕远拱拱手，“局长，实不相瞒，下午遇见同学，说你烧的菜品是绝味，我们才慕名来此，刚两盘吃的不过瘾，谁知再点就上来盘猪食，这一看就不是你做得，对吧。”
接着一脸责怪的样子，“还是劳驾你亲自掌勺吧，以后不要叫这个打杂的上灶帮忙了，是真给贵店砸招牌啊。”
柳慕远听了，挠挠后脑勺：“小相公您说错了，这位才是我们的主厨局长，我只是个打杂的帮厨。”
“···”
书生一时语塞，然后看看他，再看看死胖子，心里头就琢磨出个大概来，试探道：“劣币驱除良币？”
“没没没，”柳慕远接连摆手，“我才来没几天，只是个帮厨，下午局长累了，才头一回上灶，帮忙胡乱炒了些东西。”
“这么有趣的吗？”
读书人笑了，从怀里摸出几颗碎银子，“都说真人不露相，今天算是有幸见识到了。”
将银钱塞到他手里，改了称谓，“如此就劳烦郎君了，刚才的那几份菜钱某包了，打碎的盘子也算上，看在郎君的份上，这事就这么算了，我们还是出去等。”
说完再次拱拱手，几个人说说笑笑讨论着这件奇事，一起回到店里。
一场风波就这么过去，胖厨子见人都走了，才重新站起来，擦一把脸上的糊汤，冲着柳慕远，很无奈妥协道：“今天的剩下的菜品，你都做了吧，其他事情等打烊后再说，对了，银钱给我，等有空给你交柜上。”
“放到手里就是柳哥的！”还没走的小二哥，因为今天得了好多的打赏，心里着实感激柳慕远。
眼见他要被坑，不由得挺身而出仗义执言，“按规矩，放在桌子上的赏钱大家分，放头巾上或者放手里的都算头彩，就该归人家自己所有。”
戳一戳柳慕远：“大哥，你只把菜钱盘子钱算了交柜上就好，多的自己收起来。”
我去，这赏钱加起来大概能有一两多银子，抛去菜钱盘子钱也能剩个整数，那就是一贯足钱啊，胖厨子本想糊弄这个不懂行的新人，好黑了独吞，却不料被人一下戳破谎言。
他不甘心，脑子转了转，笑道：“兄弟，得了好彩头，何不给大伙都分分利市，你看，出力不是你一人，对吧。”扭头朝几个妇人扫一圈，祸水东引。
柳慕远也不含糊，见几个女人都在看自己，就拿了一颗碎银放到其中一位手中，“大姐们辛苦，这点小意思，诸位换成钱分了，至于这剩下的，小弟我的房租都拖欠数月了。”
见妇人们眉开眼笑，胖厨子觍着脸伸出手来，“我的呢？”
“不好意思你没有，”柳慕远将剩下的银钱收起来，“梦里啥都有，局长刚才，想必已经发家致富。”
厨房里的人听见这话一愣，随即都哄堂大笑，小二哥咧着嘴跑去店里，妇人们笑够了，就将注意力转移到了那一颗碎银子上，叽叽喳喳讨论着去金铺能换出多少钱来。
大厨吃瘪，却又不敢发怒，人家前面等上菜，指望眼前这小子呢，只能冷哼一声，继续坐到那把胡凳上，吃酒生闷气，心里算计着等打烊后如何跟掌柜告状。
“店里头应该是消停了吧。”
话说女掌柜当时见势不妙，就溜到了虹桥一带躲了起来。
看河看水看风景，流连了有个把时辰。
算计着时间，约莫着风波已过，才慢吞吞的往回赶，近了，先躲在一棵大树后头，探头探脑的往自家脚店方向张望。
“坏了！这是得罪了哪家的衙内，事情闹大了？”
就见自己的脚店门口，聚集着许多人，看衣着读书的、商贾、贩夫走卒都有，这是要给拆家？
妇人心慌，双股打颤，正在不知如何是好，就有邻居朝着她揶揄道：“娘子还不赶紧的回去收钱，你家买卖今天爆棚了。”
然后一脸羡慕嫉妒恨的问：“这是从哪里请来的新大厨啊，做的菜，香味飘满半条街，搞得那厮们宁可挤在你那里排队，也不肯来我们这边将就一下，哎~这事闹得。”
“啊啊···”
女掌柜根本搞不清是怎么个情况，只从邻居这女人口中猜测到，门口的那些人不是来拆家，而是排队等着吃饭呢。
有点懵，但肯定不是坏事，于是支吾两声，腿也不抖了，抬脚就往店里赶。
店里店外都是人，女人挤进去，喷香喷香的味道直冲鼻孔，店里七八张桌子都满员，边上许多站着等的。
一个位置有人离开，边上的立刻有几人一起抢座，然后开始吵架。
柜上有个摘菜的在帮忙收钱，走过去看看钱柜，铜子堆了一大堆，也不知有多少，都加起来怕是有好几贯钱之多，然后，摘菜的还递给她一小块碎银子，说是东西摔坏了，客人陪的盘子、菜钱。
幸福来得太突然，女人有点懵，不敢相信眼前这一切是真的。
“这究竟是怎么一回事？”挠一下手背还是很痒，确定不是在梦中，问帮忙收钱的摘菜妇人。
“娘子，这回咱们店可是真要发达了，”摘菜的眉开眼笑，“新来的小哥是位神厨，炒了一回菜，光凭着香气，就把客人都勾进咱家店里来了，你瞧瞧这些人。”
“打杂的那个后生？”
“对呀娘子，就是他！”
人家小郎君家里在奉符东岳庙附近做吃食的，也能调和的好汤水···
听摘菜的这么一解释，她终于想起柳慕远刚来时，牙子给介绍的话语来，原来朱老三没说谎，这人是有真本事的啊。
三步做两步走进厨房，果然，一眼看见那曾经被自己无视的后生，正站在灶台前，全神贯注的料理着食材，手法轻车熟路，还不时玩出些花活来，一看就是个烧菜老手。
而老张则是无聊的坐在胡凳上发呆，见她回来，一下跳起来，慌忙解释说：“掌柜的，就是让他上灶台练练手，不承想学的恁快呢。”
“人家用得着你来教？”
女掌柜厌恶的看了自家大厨一眼，心说可拉倒吧，每次烧菜都糊锅，还有脸教人家，呸！你也配。
挥挥手让他一边待着去，一边站在原地观察柳慕远炒菜，越发的心惊，“这个真难，炒的是大锅菜，一次出十几盘，既要出量，还要保持味道不失，极少人能够做到的。”
不过想起他家是在东岳庙开店，也就释然了，“那里游人香客众多，不这样弄根本供应不上，想必他这本事，就是长年累月练出来的。”
此人本事大概也就到此为止，再高端的料理应该做不了，但是已经足够，咱家又不是正店，这地界也没人吃得起羊肉。
话说刚才出了多少钱的菜品来着，她掐着指头，“半天卖了大约五贯钱，这还没到天黑，那么今天到歇业时，能收入十来贯，抛去所有费用，最少能获利六七贯，我的天，老娘平常一个月也赚不到这些啊~”
再算算，“如此一来，店里头每月岂不是能赚差不多二百贯钱？！”
天降横财！！！！这一算不要紧，女掌柜人直接麻了，激动的双拳紧握，身子不由自主颤抖个不停。