第6章
小伙计瞬间冷脸，不耐烦地摆手赶人。
“还真是个穷鬼，害得我白赔笑了半天，不需要不需要，赶快走！别影响我们酒馆生意！”
“小哥......”
苏小小还想再说点什么，就被那小伙计无情打断，一副要打人的架势。
“快走，别逼着我动手赶人啊！”
苏小小怒火中烧。
心底怒骂：狗眼看人低的狗东西。
若在末世，她会毫不犹豫地一拳打在这臭小子脸上,让他知道知道没礼貌的后果。
可眼下她最重要的是把鱼卖了，换吃食，只能先忍了下来。
哼！
此处不要，自会有要的地方！
苏小小转身离开，继续寻找下一个目标。
走了有一刻钟的时间,她看到前方又有一家酒馆。
这家酒馆已经开门营业，大门敞开着，可以清楚的看到里面的情况。
大厅的餐桌上零星地坐了几个客人，门口处也陆续有人走进。
防止再次被人拒绝，她决定先在门口处观察一下。
若这家酒馆的伙计也不好说话，那她就直接跳过，寻找下一家去，免得浪费功夫,浪费感情。
这样想着，她就见两个穿着长衫的中年男子从里面走了出来。
其中一个年轻一些的，微微躬身赔笑的是酒馆的宋掌柜。
“王管家小心门槛。”
衣着更加贵气些的王管家点了点头。
他年过五十，腰板挺得很直。
他一手提起衣摆，迈过门槛。
“我家老爷如今年岁大了,就想吃口南方正宗的热干面。”
“只可惜我家没有南方的厨子，几次试做，都没能做出我家老爷想要的那个味。”
“宋掌柜人脉广，我只好拜托宋掌柜了，若能找到南方厨子，做出正宗的热干面，我家老爷必有重赏。”
六十多岁的王员外在长明县是有名的富户之一。
他年轻时曾到南方做过生意，对南方独有的一种特色小吃热干面情有独钟。
只可惜，回到北方之后，就再没能吃到过。
这几日，他突然想吃这一口。
他这一下令不要紧，却苦了王管家。
实在没有办法，王管家只好一大早来找宋掌柜。
宋掌柜抱拳一礼。
“请王管家放心，此事我都记下了，一有消息，定会亲自到府上通报！”
“有劳！”
王管家抱拳回礼，微微颔首，转身离开。
两人的对话，都被苏小小听个真切。
“热干面”三个字，深深地吸引了她的注意。
没想到这个从未在历史书上看到过的朝代，也有热干面啊！
就是被后世奉为五大名面之一的过早小吃！
喔靠！喔靠！
这不是天上掉下个大馅饼，哐当一下砸她脑袋上了么！
她不仅爱吃，还会做呢！
等等！
王管家说什么来着？
如果能做出正宗的热干面，会有重赏？
这赚钱的机会不就来了么！
她赶忙去追王管家。
因为路上行人多，王管家并没注意到苏小小的跟随。
苏小小快步来到王管家身后，调整好呼吸，整理了一下衣裳，才开口。
“王管家请留步！”
王管家闻声停下脚步，转头查看，就见头上带着伤，一身补丁，背着背篓的乡下小姑娘正一脸微笑地望着他。
看样子，与他的孙女年纪差不多大。
他没有因为对方的身份而露出鄙夷之色，嘴角微微上扬，礼貌询问。
“小姑娘找我有事？”
苏小小见王管家是个好相与的，大胆地说出心中想法。
“回王管家的话，我会做热干面！”
王管家有些意外，“当真？”
“小女子绝无虚言！”
知道王家要找会做热干面的人没几个，这个小村姑是怎么知道的？
王管家疑惑地再次打量苏小小。
在对上苏小小清澈又真诚的眸子时，他觉得苏小小有点意思。
小姑娘说话干净利落，举止落落大方，找不到一点农村小姑娘扭扭捏捏，唯唯诺诺，胆怯的样子。
“你一个小姑娘家，又怎会做这南方吃食？”
苏小小对着王管家躬身一礼。
“王管家小女子觉得，我怎么会做热干面的不重要，重要的是我能不能做出符合王员外口味的热干面才重要！”
王管家挑眉，“伶牙俐齿，还挺自信！”
“请王管家给我一次机会，我保证不让您失望！”
“我为何要给你一个小毛丫头机会呢？若被你耍了怎么办？”王管家忍不住想逗弄一下苏小小。
苏小小丝毫没有畏惧。
“我是个乡下人，只为赚钱养家糊口，不敢挑衅王家权威。如果我做的热干面没能让王员外满意，我愿将全部身家，两条活鱼抵押给王管家做赔偿！”
王管家点了点头。
放眼整个长明县，敢挑衅王家的还真没有几人，更何况一个小小村姑。
苏小小脱下背篓，给王管家看了看木桶里的两条鱼。
“这鱼是哪来的？”
“在我们村河里抓的。”
“你们家以卖鱼为生？”
“父亲不幸早逝，家中母亲病重，弟弟年幼，家里已经揭不开锅了，我不得不撑起这个家，卖鱼换些吃食！”苏小小如实相告。
王管家见苏小小不像是说假话，又是个苦命的孩子，有了一丝同情。
就算这小姑娘做不出热干面，他也没什么损失。
“行，那你就跟我回府里试一试吧！”
得到同意，苏小小兴奋极了，赶忙鞠躬。
“谢谢王管家给我机会，我定不会让您失望！”
王管家笑而不语，示意苏小小跟着一起走。
有王管家带路，他们很快就进了王府。
王府很大，他们一路畅通无阻的来到一处小厨房前。
王管家指了指小厨房。
“里面应有尽有，多久能做好？”
热干面的做法苏小小了如指掌，这次的赏钱她势在必得，她伸出一根手指。
“不出一个时辰就成！”
“好！那我等你好消息！”
王管家让小厨房里的人都离开，独留给苏小小。
苏小小恭敬一礼，走进小厨房。
说是小厨房，实则比她家三间茅草屋加在一起还要宽敞。
不难想象王府的大厨房会有多大。
她羡慕不已，暗暗发誓，日后也要拥有这样气派的厨房。
她放下背篓，洗了手，开始准备热干面的食材。
热干面的重点在于面条，一定要是碱水面条才行。
顾名思义，就是在和面的时候加入适量的食用碱来提升面条的劲道口感。